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Chez les mammiféres, les phéromones sont detéctées par un systeme spécial, l'organe voméronasal, sur le plancer des fausse nasales; lorsque cet organe est détruit chez les souris, elless ne s'accouplent plus.
Chez les vertébrés, cette phéromone correspondrait à une famille de composés chimiques (amoore et coll ..), principalement le musc (chez l'animal) et chez l'homme,l'androsténol et androsténone (de andros qui signifie "homme" en grec) ; ainsi, la truie refuse de s'accouplez si cette odeur n'est pas présente.
Certains animaux (rat musqué,baleine) fabrique, grâce à une glande speciale, une grande quantité d'une substance réputée aphrodisiaque, le musc ou ambre gris, utilisé pour cette raison dans les parfums; le musc n'existe pas chez l'homme mais des odeurs apparentées existent peut-être dans le sébum.
Les odeurs (sexuelles) sont secrétées par un e glande liée aux poils de la peau, les glandes apocrines, plus volumineuses chez l'homme, notamment sous les aisselles, raison pour laquelle les femmes de nos cultures se rasent .
L'effet sexuel de cette odeur est controuversé, certains pensant qu'elle est active en montrant que cette odeur stimule des fantasmes sexuels; d'autres auteurs nous retrouvent pas ces resultats. les différances des sensibilités pourrait en être la cause ; ainsi certains individus ont une sensibilité telle qu'ils détectent des concentrations de l'ordre de dix parts pour un trillion de volume d'air de sorte qu'une cencentration supérieure leur apparaît comme une odeur repoussante d'urine;les femmes ont des seuils trois fois plus bas que les hommes pour ceux qui sont sensibles à cette odeur, ce ne serait donc chez l'homme que des doses infinitésimales qui serait excitantes: pour plaire donc, nul besoin de forcer sur le parfum mais évitez le souper aux chandelles juste aprés le jogging .
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